Restaurantes y bares ahora deberán ofrecer a sus clientes envases reutilizables para llevarse la comida sobrante
Este 22 de diciembre ha entrado en vigor la nueva normativa que regula el comercio al por menor de alimentos en España.
Entre todas las novedades que aporta, que son bastantes, nos interesa destacar la obligación de bares y restaurantes de ofrecer a sus clientes la posibilidad de llevarse las sobras de su comida en envases reutilizables, compostables o muy fácilmente reciclables. Sin ningún coste adicional.
Se trata de una norma para reducir y luchar contra el desperdicio alimentario.
Además, también se deberá permitir que sean los propios clientes quienes aporten este tipo de envases reutilizables aptos para alimentos.
Aquí encontrarás más información en EuropaPress y en el BOE.
