Alemania
1040
Weihenstephaner es la cervecería en activo mas antigua del mundo, fundada en el 1040 por una comunidad de Monjes Benedictinos en la ciudad Bávara de Freising.
El Monasterio de Weihenstephan durante un periodo de más de 500 años es destruido y reconstruido hasta en cuatro ocasiones.
La desamortización alemana del 1803 hizo traspasar todos los bienes de la Iglesia al Estado Bávaro, y ya en 1853 se funda la Escuela de Agricultura y Cerveza, mutando en 1919 al Centro de Ciencias de la Vida y la Alimentación.
Actualmente continúa siendo una sede universitaria y fábrica de cervezas y queso. Weihenstephan es una de las primeras universidades del mundo en ofrecer estudios reglados donde cursar la carrera de Maestro Cervecero.
Cervezas
Weihenstephaner Dunkel
País, Alemania, Barril Inox 30L, Botella 50cl, Estilo, Dunkel Weiss, Marca, Weihenstephaner, Cervezas
Origen
Alemania
Marca
Weihenstephaner
Estilo
Weiss Dunkel
Graduación Alcohólica
5,3%
Formato
Botella 50cl.
Barril Inox. 30l.
Cerveza bávara de trigo tostado. Carbonatada y refrescante. De abundante y persistente espuma, aromas y sabores maltosos y tostados suaves, a caramelo de color ambar oscuro. Weihenstephan es la cervecería más antigua del mundo, fundada el 1040.
Weihenstephaner Korbinian
Origen
Alemania
Marca
Weihenstephaner
Estilo
Doppelbock
Graduación Alcohólica
7.4%
Formato
Botella 50cl.
Barril Inox. 30l.
Doppelbock oscura, con notas de higo y ciruela, equilibrados por la malta oscura que nos aporta toffe, nueces y chocolate. Reconocida e imitada como claro ejemplo de Doppelbock Bavara.
Weihenstephaner Vitus
País, Alemania, Barril Inox 30L, Botella 50cl, Estilo, Doppelbock, Marca, Weihenstephaner, Weizen Bock, Cervezas
Origen
Alemania
Marca
Weihenstephaner
Estilo
Weizenbock
Graduación Alcohólica
7.7%
Formato
Botella 50cl.
Barril Inox. 30l.
Weizenbock, es decir cerveza de trigo fuerte, voluptuosa, única y especial, con clara presencia de aromas a clavo de especia y plátano, con mucho cuerpo y gran presencia del carbónico hasta el final del sorbo. Cerveza para cualquier época del año.
Weihenstephaner weissbier
Origen
Alemania
Marca
Weihenstephaner
Estilo
Weiss
Graduación Alcohólica
5,4%
Formato
Botella 50cl.
Barril Inox. 30l.
Cerveza de trigo típica bávara, de aspecto ambarino turbio. Carbonatada y refrescante. De abundante y persistente espuma, con aromas a plátano y clavo de especia. Weihenstephan es la cervecería más antigua del mundo, fundada el 1040.
