Jornada formativa en Castell d’Or: vinos y cavas de cosecha propia 

En Crusat Distribuidora, creemos que conocer a fondo cada bodega con la que trabajamos es esencial para ofrecer un servicio de calidad. Con esta filosofía en mente, tuvimos la oportunidad de sumergirnos en la historia y esencia de Castell d’Or, un conjunto de bodegas que encarna el cooperativismo, la pasión y el compromiso con la excelencia. 

Recorrido por la bodega: del viñedo a la copa 

Nuestra jornada comenzó con una cálida bienvenida en Castell d’Or, donde fuimos recibidos con una copa de cava. A continuación, Jordi Amell, Principal CEO de Castell d’Or, nos introdujo en la historia, valores y objetivos de la bodega. Su presentación nos permitió comprender cómo el cooperativismo y la pasión por el vino han sido clave en el crecimiento y éxito de Castell d’Or. 

Durante la visita guiada, recorrimos las instalaciones y descubrimos cada fase del proceso de elaboración, desde la vendimia hasta el embotellado. Cada detalle refleja el esmero y la experiencia acumulada a lo largo de generaciones. Finalizamos con una cata maridada, donde pudimos apreciar la calidad y diversidad de sus vinos y cavas. 

Castell d’Or: herencia y cooperativismo 

Castell d’Or tiene sus raíces en el cooperativismo agrario a principios del siglo XX. Gracias a la unión de viticultores y la modernización del sector, se sentaron las bases de lo que hoy es una de las agrupaciones de bodegas más importantes de Cataluña. 

Actualmente, Castell d’Or se compone de 16 bodegas ubicadas en diferentes zonas vitivinícolas del Penedès, el Baix Penedès, la Conca de Barberà, Alt Camp, Tarragona y Lleida. Son más de 2.200 familias de agricultores las que han trabajado generación tras generación, cultivando viñedos y elaborando vinos y cavas con calidad y carácter.  

Su apuesta por la innovación y el respeto por la tradición vitivinícola la ha consolidado como un referente en el sector. Y su prestigio sigue creciendo gracias a la dedicación de sus cooperativistas y el aprecio por el terroir. 

Degustar la experiencia: pinceladas de la cata 

Los vinos de Castell d’Or son el reflejo del paisaje que los ve nacer: viñedos rodeados de piedra seca y marcados por un clima mediterráneo que les aporta personalidad y equilibrio. Cada etiqueta es un homenaje a la tierra y a quienes la cultivan con esmero. 

Durante la cata, degustamos una selección de vinos y cavas; entre ellos, disfrutamos del Vino Tinto Castell d’Or DO Conca de Barberà, con su carácter envolvente; el Vino Blanco Xarel·lo DO Penedès, fresco y vibrante; y el Vino Tinto Garnatxa Negra DO Terra Alta, con notas especiadas y profundidad en boca.  

En la gama de cavas, catamos el Cava Brut Nature Gran Reserva, elegante y estructurado, y el Cava Brut Orgánico, un fiel exponente de la armonía entre tradición y sostenibilidad, entre otros. 

La mayoría de estos productos han sido premiados en certámenes de prestigio como Mundus Vini, Decanter Wine World Awards y Concours Mondial de Bruxelles, reafirmando la calidad y reconocimiento internacional de Castell d’Or. 

Agradecimiento y compromiso con la formación 

Agradecemos a todo el equipo de Castell d’Or por compartir su conocimiento y hospitalidad. Estas experiencias refuerzan nuestro compromiso con la formación y nos permiten ofrecer una asesoría más completa a nuestrxs clientxs. 

En Crusat Distribuidora, seguimos apostando por la excelencia, la autenticidad y el trabajo en equipo, convencidxs de que cada botella cuenta una historia que merece ser compartida. 

¡Salud, Castell d’Or, por muchos brindis más juntxs!