Catalunya
2001
La idea va sorgir allà per l’any 2001, amb la visita a una microcerveseria als Estats Units. Des d’aquest moment la idea es va plantar al cervell dels seus creadors. Crear una marca de cervesa de Barcelona i a Barcelona. De 2005 a 2009, el nom d’Almogàver i el projecte es va posar sobre la taula. En aquest moment Almogàver va néixer com a cervesera nòmada fins a arribar al 2015. En 2015 termina uns dels objectius més importants, Almogàver finalment aconsegueix finançament per aixecar la fàbrica amb la qual sempre havien somiat. L’any 2016 i a un ritme frenètic culmina la fàbrica, que té quasi 2000 m2. El 22 de novembre de 2016 la fàbrica va començar el seu camí, amb tot l’equipament preparat: Brewhouse, fermentadors, embarrilat i embotellat…etc.
L’any 2016, a la ciutat italiana de Rimini, en Víctor coneix a Francesco Stella, que es va unir al projecte d’Almogàver com a mestre cerveser.
El 2017 la cervesa Almogàver ja està creada i embotellada a la pròpia fàbrica. El 2022, després de molt esforç Almogàver ha creat el seu Taproom que és conegut per les seves hamburgueses i per la cervesa de tirador, recentment feta a escassos metres, a la fàbrica.
Des del seu inici Almogàver té com a propòsit donar a la cervesa artesana el protagonisme que mereix. Fent cervesa que val la pena escollir.
