El Tap: cuando la cerveza y la gastronomía hablan el mismo idioma
En Quality Beers, creemos que cuando la cerveza y la gastronomía reciben la misma atención y cuidado, la experiencia se vuelve inolvidable. Y si hay un lugar que entiende esto a la perfección, ese es El Tap. No es solo una cervecería, es un restaurante que apuesta por el maridaje como parte fundamental de su propuesta, logrando un equilibrio perfecto entre su cocina y su selección cervecera.
Mucho más que una cervecería
Ubicado en Les Corts, El Tap no solo se ha convertido en un lugar imprescindible para los amantes de la cerveza artesana, sino también en un referente gastronómico. Su cocina, basada en ingredientes frescos y de calidad, apuesta por un menú que cambia regularmente y una selección de tapas que elevan lo tradicional a otro nivel. Sus bravas «The Original Ondas» no solo son un emblema del local, sino que están reconocidas en el Top 10 de las mejores bravas de Barcelona.
A esto se suma una selección de 12 tiradores rotativos que ofrecen cervezas artesanas cuidadosamente elegidas para maridar con su propuesta culinaria. En El Tap, cada cerveza tiene un propósito y un acompañamiento ideal.
Selección de cervezas para un maridaje perfecto
En nuestra colaboración con El Tap, seleccionamos cervezas que complementan su oferta gastronómica. Algunos ejemplos son la Weihenstephaner Vitus y la Basqueland Santa Clara.
La Weihenstephaner Vitus es una Weizenbock reconocida por su perfil único y versatilidad para disfrutarse en cualquier temporada del año. Esta cerveza de trigo fuerte combina una textura cremosa con sabores afrutados y especiados, destacándose por su calidad artesanal y el equilibrio perfecto logrado a través de una maduración prolongada.
Por otro lado, la Basqueland Santa Clara es una lager de inspiración bávara que sigue fielmente el estilo Helles-bier tradicional del sur de Alemania. Su limpieza y equilibrio entre las maltas clásicas y los lúpulos nobles la convierten en una excelente elección para acompañar los menús de El Tap.
El Tap y Quality Beers: una alianza por la calidad
El Tap es la demostración de que una cerveza bien seleccionada y presentada con criterio puede elevar una propuesta gastronómica. Además, rompe el tópico de que la calidad es cara. Es el ejemplo perfecto de producto de máxima calidad accesible para todo el mundo. Porque todxs merecemos comer y beber bien.
Nos enorgullece trabajar con espacios que entienden la cerveza con la misma seriedad que el vino y que buscan ofrecer siempre lo mejor a sus clientes.
Si tienes un bar o restaurante y quieres dar un paso más en tu oferta cervecera, contáctanos. En Quality Beers, te ayudamos a encontrar las opciones perfectas para tu carta y a sorprender a tus clientes con una selección de calidad.
¡Nos vemos en El Tap para seguir disfrutando de la mejor cerveza artesana!
